Rifugi
Il giro delle dolci tentazioni
I rifugi sul Latemar puntano decisamente al piacere. I numerosi sentieri escursionistici del Latemarium sono adatti sia alle famiglie sia alle persone sportive. Fra sentieri con panorami mozzafiato e stazioni informative che presentano la flora e la fauna, la storia e le leggende della regione, c’è sempre tempo per fermarsi in uno dei tipici rifugi delle Dolomiti.
Mangiare e bere in Trentino Alto Adige: Il giro delle dolci tentazioni
L’iniziativa “Il giro delle dolci tentazioni” propone agli escursionisti specialità locali dislocate in otto malghe sui pendii del maestoso massiccio del Latemar. Dopo una camminata sul Latemar o una piacevole passeggiata lungo gli alpeggi di Obereggen e Pampeago, ci saranno otto deliziosi dolci del Trentino Alto Adige che attenderanno gli ospiti: dalle frittelle e canederli fino alla frittata dolce ed i krapfen – le dolci specialità dei rifugi sulle Dolomiti sapranno conquistare il vostro palato.
Altre specialità nei rifugi sul Latemar
I rifugi sulle Dolomiti non attirano soltanto i golosi dei dolci. Lungo ogni sentiero escursionistico del Latemarium troverete numerosi rifugi e baite che offrono un’eccellente cucina classica trentina e alto atesina. Tra le specialità:
- Gulasch con canederli
- Omelette
- Polenta con funghi
- Frittelle tirolesi
- Speck
- Salumi affettati
- Formaggi
- Vino dell’Alto Adige
Il Latemarium rende possibile rilassarsi dopo una lunga escursione e godersi al massimo i tesori culinari della zona con le migliori viste panoramiche sulle più belle cime delle Dolomiti. Vi invitiamo a prenotare l’alloggio desiderato e vi aiuteremo molto volentieri nel caso di ulteriori domande.
-
RIFUGIO OBERHOLZ
Omelette con mirtilli rossi
-
PLATZL-OBEREGGEN
Eisbecher Latemarium
-
BAITA PASSO FEUDO
Sinfonia di Strudel - 4 Strudel diversi
-
MAYRL ALM
Frittelle di mele dell'Alto Adige e torte fatte in casa
-
BAITA GARDONÈ
Dolce Baita Variazione dessert
-
ZISCHG ALM
Krapfen dell'Alto Adige al papavero e marmellata
-
WEIGLER SCHUPF
"Kaiserschmarren" Frittata dolce sminuzzata
-
EPIRCHER LANER ALM
"Strauben" Fritelle con la marmellata
-
GANISCHGER ALM
Canederli dell'Alto Adige con albicocche e prugne
-
RIFUGIO MONTE AGNELLO
-
RIFUGIO TORRE DI PISA
-
CHALET CASERINA
-
RIFUGIO IN.TRESKA